(资料图片仅供参考)

1、煮粽子需要大火。

2、你可以用热水或冷水煮粽子。不过冷水煮的粽子味道更好，但时间更长。如果想吃到更好的粽子，建议用凉水。因为随着水温慢慢升高，粽子叶的香味会慢慢渗透到糯米里，煮出来的粽子会更香。另外，

3、冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致，没有硬度。

以上就是【煮粽子用大火还是小火，煮粽子用热水还是冷水】相关内容。

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